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Especial de la Casa
Fricasé de Cordero
El fricasé de cordero consiste en porciones de corderos salteadas en aceite, luego vino seco o cerveza , aceite nuevamente y sofrito con los aliños, se le añade la salsa y poner a presión 3 minutos. Esta delicia se sirve generalmente con su salsa decorando el plato y perejil, acompañado de vegetales y vianda.
Entrantes/Aperitivos
Coctel de Camarones
Camarones frescos servidos con una salsa coctel de mayonesa.
Chicharritas
Finas rodajas de plátano verde fritas, crujientes y deliciosas.
Croquetas
Suaves croquetas a base de harina, perfectas para un bocado ligero.
Tostón natural
Clásicos tostones crujientes, simplemente deliciosos.
Tostón relleno de cerdo
Tostones crujientes rellenos de jugosa carne de cerdo..
Tostón relleno de salchicha
Tostones rellenos con sabrosas salchichas.
Tostón relleno de queso
Tostones rellenos de queso fundido.
Tostón relleno de camarón
Tostones rellenos con camarones al ajillo.
Perlan
Pescado previamente marinado, frito y servido con una salsa especial.
Entremés de jamon y queso
Selección de jamón y queso, ideal para compartir.
Entremés de salchicha y queso
Salchichas y queso combinados en un plato perfecto para picar.
Hojuelas de boniato
Finas rebanadas de boniato fritas hasta alcanzar una textura crujiente.
Plátano maduro frito
Plátanos maduros fritos hasta quedar caramelizados y dulces.
Ensalada de estación
Ensalada variada con ingredientes frescos y de temporada.
Ensalada mixta
Mezcla de vegetales frescos con un aderezo ligero.
Platos principales
Bistec de cerdo
Filete de cerdo jugoso, sazonado y frito de vuelta y vuelta.
Filete Monte Toro
Filete de pescado marinado, relleno con queso y empanizado.
Masa de cerdo frita
Deliciosos trozos de cerdo fritos hasta quedar dorados y crujientes.
Pollo en salsa
Pollo cocido a fuego lento en una sabrosa salsa criolla.
Filete de pescado
Filete de pescado fresco, previamente marinado, perfectamente cocinado, , empanizado y frito.
Chuleta ahumada
Chuleta de cerdo con un toque ahumado que realza su sabor.
Pollo frito
Pollo marinado y frito hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Camarón rebozado
Camarones empanizados y fritos hasta quedar crujientes.
Camarón al ajillo
Camarones cocinados en una fragante salsa de ajo.
Enchilado de camarón
Camarones en una rica salsa de tomate y especias.
Enchilado de langosta
Langosta en una sabrosa salsa de tomate y especias.
Bistec Uruguayo
Jugoso bistec marinado y cocinado al estilo uruguayo, lleno de sabor.
Filete Canciller
Filete de carne servido con una sofisticada salsa Canciller.
Fricasé de cerdo
Carne de cerdo cocida lentamente en una sabrosa salsa criolla.
Pescado frito entero
Pescado entero, frito hasta quedar dorado y crujiente.
Acompañamientos
Arroz frito
Arroz salteado con vegetales y un toque de salsa de soja.
Arroz congrís
Mezcla de arroz y frijoles negros, sazonados al estilo cubano.
Arroz amarillo
Arroz sazonado con especias para un color y sabor distintivo.
Arroz blanco
Arroz blanco al vapor, esponjoso y perfecto para acompañar cualquier plato.
Pastas
Spaghetti napolitano
Spaghetti con una clásica salsa napolitana de tomate
Spaghetti con salchicha
Spaghetti servido con salchichas y una salsa de tomate.
Spaghetti con jamón
Spaghetti acompañado de jamón en una deliciosa salsa..
Spaghetti con tocineta
Spaghetti acompañado con tocineta en una sabrosa salsa.
Spaghetti mixto
Spaghetti combinado con una mezcla de carnes, vegetales y una deliciosa salsa.
Postres
Flan
Flan cubano suave y dulce, con una capa de caramelo.
Torrejas
Pan frito empapado en almíbar y especias.
Natilla
Cremosa natilla con un toque de canela..
Bebidas
Café cubano
Café cubano fuerte y aromático.
Malta
Bebida de malta, dulce y sin alcohol.
Refrescos
Variedad de refrescos.
Jugo de tomate
Jugo de tomate fresco.
Jugos de cajita
Jugos de frutas en caja.
Agua
Agua mineral para refrescarse.
Bar
Cerveza Cristal
La clásica cerveza cubana, refrescante y ligera..
Cerveza importada
Variedad de cervezas internacionales.
Energizante
Bebida energizante.
Kermato
Bebida a base de tomate y almejas.
%
clientes satisfechos…